貿易百貨業主要是貿易廠商引進國內外商品至國內市場銷售，而百貨業則是零售的根本，其利用賣場通路進行多種商品的銷售與服務，如化妝品、成衣服飾、日常生活用品、五金用品、鍋具、生鮮食品及飲品、文具圖書、家具寢飾等等。貿易百貨業的上游為製造商，提供下游各類零售通路銷售所需商品；中游則為貿易商、代理商與經銷商，透過這些公司代理國內外的商品再販售至零售通路；貿易商是提供較多的產品及選擇給客戶，可提供的市場服務較多元化；而代理商是代企業打理生意，賺取物品銷售的佣金。經銷商則是具有獨立的經營權，擁有商品的所有權(買斷製造商的產品/服務)，獲得經營利潤，且有多品種的經營。而下游則為零售通路業，零售是由生產者到消費者的產品營銷活動的個人或公司，他們從批發商、中間商或者製造商處購買商品，並直接銷售給消費者，是最直接面對消費者並且以提供銷售服務為主。

一、上游：

貿易百貨業上游製造商生產產品類別廣泛，舉凡食衣住行育樂等各類商品都涵蓋在內，製造商又稱為生產廠商，指創造產品的企業。一般而言，百貨業的業績銷售好壞深受景氣影響，在景氣不佳的情況下，上游製造業的好壞全需仰賴下游零售百貨業的銷售狀況而定，因此百貨業的消費力經常成為觀察臺灣內需景氣的重要指標之一，因民生消費必需品是日常生活所需，較不受景氣好壞的影響。

二、中游：

貿易商在國際貿易中，扮演跨國交易雙方的中介者，從事有形貨物的交易、交換或買賣行為，或是無形的勞務、專利技術及品牌之間的交易。代理商主要為代理國內外品牌產品進出口，協助企業將產品銷售出去，賺取代理銷售的佣金；此外也提供交易媒介及市場資訊，協助產品供應商在產品設計或是行銷策略上的調整，對產品的品質亦需要掌控，同時要對財務資金進行操作，以使供應商得以收取貨款，經銷商主要負責通路的經營，直接面對客戶進行銷售的業務。

拜科技應用的進步與多元，消費者需求轉變，過去傳統的銷售模式已逐漸由各種新型態的商業模式取代，而創新且多元化的商業模式興起後也瓜分了傳統零售商場，甚至顛覆既有傳統零售市場的遊戲規則，零售市場陸續有諸多創新且多變的模式產生。

電子商務興起後，網購平台已完善，尤其網路購物與行動購物交易活絡，社群媒體、網路購物商城與購物App，網紅經濟已成為各種品牌的重要銷售通路，網購業者是24小時全年無休的消費服務，比實體銷售業更受消費者青睞。目前國內外電商的競爭越來越激烈，實體零售通路如寶雅、全聯、全家、統一超商、屈臣氏、康是美等，推行線上線下以鞏固城池；而新冠疫情後宅經濟已成常態，零售賣家更利用社群媒體Line、Meta、IG、抖音、小紅書等通訊軟體銷售商品，網購宅配到府以及外送平台uber與foodpanda成了民眾首選，網購帶動電商產業蓬勃發展，民眾的生活消費習慣逐漸以宅經濟為主軸。

電商已從線上走到線下，而傳統的「線下」產業進而開始「上線」，透過自媒體Meta、IG、LINE、App、YouTube、抖音、小紅書等媒介直接將線上線下做虛實整合。電商利用平台為商家和消費者提供交易、支付、物流等全方位支援與服務，因此平台與商家的依存度越來越緊密；社群軟體已成為大眾生活重要的一部分，消費者在社群網站分享個人生活、體驗、以及消費或使用商品心得，商家也利用社群媒體、虛擬實境（VR）、增強實境（AR）、網紅直播等新興平台與創新技術吸引消費者下單；自媒體時代，人人當可當網紅，根據Influencer Marketing"s Hub預計，2024年底網紅行銷的市場規模估計會達到240億美元，即使經濟環境不景氣，網紅行銷仍持續成長，且多利用Meta、IG、Youtube三大社群平台，而抖音讓短影音成為主流，很多企業主也逐漸願意投資預算請網紅代言，且許多企業將大比例的預算用於網紅行銷的趨勢不斷成長，而伴隨著人工智慧（AI）和機器學習（ML）盛行，有超過60%的企業計畫運用人工智慧或機器學習進行網紅活動。

而新興的智慧零售OMO(online-merge-offline)時代來臨，企業為搶攻新零售市場，提升顧客消費體驗，優化官網且串接多元化金流與物流、整合線上線下會員、增加商品及行銷活動資訊，將「線上導流」與「線下轉換」相互結合，提升消費者「吸睛程度」，利用大數據預測行銷趨勢、分析消費者行為和判斷庫存量，並且利用科技軟硬體以互動行銷裝置吸引消費者駐足、科技感應紀錄各商品消費者拿取的比率、電子標籤更新商品及行銷資訊與相關感應軟體以加速結帳流程，達成導入智慧設備實現「智慧新零售」，以提升消費者的新體驗。

三、下游：

零售通路業類型可概分為一般連鎖式便利商店、3C賣場、百貨公司、直營門市等，零售商是指把商品直接銷售給最終消費者，以供應消費者個人或家庭消費，零售商處在商品流通的最終環節，直接為提供服務予終端消費者。一般連鎖式便利商店主要銷售食品、飲料、日常用品等一般生活所需商品。3C賣場主要銷售電子資通訊產品及零組件。百貨公司提供各類專櫃品牌商品銷售通路服務。直營門市主要銷售自有或代理品牌商品。

網路崛起後，百貨業的實體零售業面臨巨大挑戰，消費者習慣也產生劇烈改變，比起去實體店面購物，消費者更喜歡待在家裡滑手機買東西。不管百貨公司或是outlet、量販店等購物商場，全都致力於App會員開發，透過App、LINE POINTS、電子支付錢包等均可直接得知顧客需求的大數據，並進而利用精準行銷，讓會員可以在App上一站購足。 

百貨公司一直是現代人休閒娛樂的重要場所，舉凡逛街購物或是品嘗美食，目前全台平均每8.8萬人就擁有一家百貨公司，密度相當高；而百貨公司主要集中在都市為主，隨著人潮越來越多，超級戰場信義區就有十四棟百貨公司，是全世界百貨公司最密集的區域。而電商搶市的確讓許多實體店家與大型百貨商場經營上變得艱困，但百貨公司提供的「親身體驗」優勢是網路平台無法取代的。

 過去零售業分兩種就是做實體與做電商，但隨著時代趨勢變化，新的商業模式包括「實體電商」與「電商實體」興起，根據美國零售資料庫顯示94％消費者開始重返實體商店，以及三分之一以上的消費者表示不信任「只經營電商」的品牌，因實體店可提高品牌知名度，也能提升顧客的信賴感；目前全球消費者的購物板塊有重新移回實體的趨勢，且電商品牌開實體店蔚為風潮。顯見零售業從過去實體為王，而電商崛起後到疫情期間為高峰，如今人潮又回流實體店，甚至電商品牌也順應朝向實體店面布局。

隨著百貨公司人流回籠，營收屢創新高，百貨、餐飲等服務業的平日或假日來客數也出現大排長龍，業績成長，雖然高通膨、升息與地緣政治等因素可能使百貨業運營充滿變數，但人工智慧等新興科技應用需求強勁，帶動股市大漲以及房地產大漲，台經院預測2024年國內經濟成長率為3.29%，經濟成長模式呈現內外皆溫，也讓百貨業恢復人氣。加上百貨業更進行線上線下整合，除了擴展銷售場域外，塑造不同凡響的「體驗」，讓「實體空間」更能吸引人，增加來客量，也在實體商場奠定深厚基底下進一步延伸線下的相關服務，朝向服務與新潮多元商品而努力。

不管景氣好壞，台灣新的百貨與商場總是一直在開幕，可見百貨業可創造更高的價值，據統計，2024年下半年有台北大巨蛋Sogo、信義區的統一Dream Plaza計畫年底開幕、三井Lalaport南港預計下半年、台南誠品預計2024年底～2025年初。

   而根據經濟部統計，2023年百貨公司營業額超過100億的商場百貨中，台中新光三越258億元的高業績蟬聯全台第一；第二名由台北101購物中心220億元奪下，台中大遠百則以214億元排名第三。復興SOGO約198億元排第四名，新光三越台南西門180億元排名第五；漢神巨蛋以172億元居第六名。此外，近幾年暢貨中心(outlet)崛起成為新百貨模式，又兼具購物、美食、休閒與娛樂觀光等複合功能，更成為百貨商機的新藍海。

    零售通路與大賣場以銷售民生消費必需品為主，賣場的售價相對較百貨公司便宜，也較不受景氣影響；隨著餐飲的吸金快速，大賣場也仿效百貨公司打造精緻餐飲美食區，藉由購物後可順便用餐來吸客，而民眾最擔心用餐與點餐大排長龍，因此量販店美食街也利用新興科技導入線上預約點餐的App服務，透過與行動支付品牌合作，消費者在抵達美食區前，可先利用手機完成線上點餐與付款，到店後即可取餐或入座。

隨著便利商店快速展店、超級市場經營社區開發，以及網購盛行，影響了量販店的銷售業績，致營業額些微下滑，台灣的零售業也出現些微變化，大型量販店因建置成本高，佔地面積大、土地取得不易，加上台灣走向少子化，家庭人口數減少，因此大包裝商品需求下降，而為了搶進社區消費商機，量販開始超商化、超商也開始量販化，2023年量販店營業額有2437億元，雖較2022年小幅衰退2.2%；目前因各大量販業者積極拚轉型，零售市場也跟著出現大變小、小變大的趨勢，增加生鮮、手作熟食以及走入在地的生活圈接近顧客，期望能持續開拓新藍海，以目前的趨勢是量販、超市和超商界線逐漸趨於模糊。

而量販業者也與科技廠商一起打造智慧零售概念店，應用雲端、物聯網、大數據等新興科技，尤其AI的興起，帶來零售業的新興整合應用，透過AI系統的自主學習、預測和操作能力，改變演算法在零售的概念，包括需求預測、個性化、社群媒體分析、對話式商務和欺詐/威脅檢測，加上AI可以運用演算法減少大量進貨的浪費，並通過最合適的技術降低產品退貨率。許多業者也利用AI進行更多型態的行銷與銷售，預期發貨、個性化報價和智能零售業務應用程序等新功能；AI在提供高度準確的產品推薦和藉由自動化提高效率的潛力，成為現代零售商的重要工具，顯示AI正在重塑零售業的新變革。

 便利商店販售的主要是以食品為主的便利性商品，目的是要滿足消費者的即刻所需；一間便利商店內的產品約3,000種品項，目前台灣的超商已發展成異業複合門市的概念，以及擴展物流服務，營業額屢創新高，其成長動能更甚於百貨公司，國內主要連鎖式超商包括7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商等總數超過13706家，平均每1703人就有1間便利商店，密度僅次於南韓，2023年便利商店的營業額高達新台幣4126億元，連14年創新高，單店營業額更一舉突破3000萬元大關。

 超商已成為國人不可或缺的生活消費通路，目前國內超商業者已從商品差異化，發展到提供創新服務，舉凡代收、票券、儲值等各種服務，又結合藥局、生鮮超市、餐飲、咖啡廳、洗衣逐漸走向複合式商店外，打造成餐廳、咖啡廳以及主推鮮食、熟食多樣化，借由通路實力搶占餐飲市場，提供外食者更便利、選擇更多元的用餐環境。又看準消費者對於日常生活用品高度需求，超商與超市都紛紛推出「隨買跨店取」服務，讓消費者能夠用更低的價格買到使用頻率高的商品，也推出訂閱服務，讓民眾可以買更多省越多，此外，台灣超商也結合在地化，就算不買東西，也要進去逛一逛的全球特有「台灣模式」，因其有充滿人情味的懷舊柑仔店的味道。

   目前超商雙雄對於門市積極且不斷地創新商業模式，且不斷打破市場已飽和的定律，目前仍積極落實會員經濟，利用點數經濟來吸引忠實顧客，超商龍頭統一超利用open point App增加會員黏著度，並整合旗下支付工具（OPEN錢包、icash2.0、icash Pay）的使用頻率，帶動非現金支付交易，開拓集團旗下16大通路可以使用open point App整合相關功能，且依據商圈的特色，開設多元型態的複合店，目前複合店數超過1,000家，讓超商內有書店、燒烤專櫃、菓子屋或藥妝店等等。針對科技的應用，統一超商也開出六家「未來超商」可以使用自助結帳，應用多種科技技術，包括影像辨識、臉部辨識、RFID智能標籤、手機自助結帳、AR擴增實境、VR虛擬門市等技術，科技感十足已吸引顧客前來體驗。

全家在會員點數經濟也經營相當成功，推出全家優化訂便當、網購寄取貨服務，推出快行動、懶商機、綠生活，導入首創的App訂便當、餐食智取櫃等零接觸服務；推出首創全智能「EC雙溫寄取櫃」，無論常溫或冷凍包裹的寄貨、取貨都可以在智能櫃上完成；也佈局數位投資，推出全盈+PAY；而隨著綠能減碳，回應永續環境的理念，設有咖啡杯租借循環站；也推出「FamiSuper選品超市店」，朝向超商大型化模式發展，目前共七家的選品超市，提供超過3,500項商品，近500款即食調理冷凍品、生鮮食材等，同時與玉美嚴選、永豐餘、天和鮮物、究好豬等品牌結合，鎖定居家自煮與家庭的需求。再者，全家結合電動車充電服務，朝向打造移動電力供應圈的方向前進。目前全台便利商店飽和度已高，因此全家積極進行跨業結盟，以開拓更多服務，強化客源忠誠度與黏著度。

未來，零售商將具有傳統收入與新興模式兼具，如餐飲外送、訂閱、租賃、轉售等，以適應不斷變化的消費者。而新零售的概念將會結合線下與線上整合方式，加上物流、大數據、雲計算、AI與人臉辨識等創新技術，以實體門店、電子商務、大數據雲平台、物聯網為核心，利用物聯網蒐集大數據資料分析店內購買行為，以更精確跨越數位化鴻溝、徹底掌握數位化購物行為，且實現商品、會員、交易、行銷等數據的共融互通，提供顧客跨管道、無縫接軌的新體驗。貿易百貨業為仰賴消費需求成長的產業，和國家經濟成長有密切關係，期盼零售業者順應消費趨勢的改變，持續開創新商機。