一、設立日期
 本公司設立於民國四十八年七月四日

 

二、公司沿革

20211.五月 味王蔥燒芋頭雞肉、味王南瓜濃湯、味王芋頭甜湯，入選農委會「2021年銀髮友善食品」評選活動。
2.十月 味王雞蓉藜麥粥 入選農委會農糧署主辦「國產農糧原料常備食品」評選活動。

3.十一月 味王南瓜濃湯 榮獲經濟部工業局主辦「新味食潮FUN FOOD TAIWAN」《新味食潮》獎。

20201.一月，與「悠遊卡公司」異業合作推出「味王味精造型悠遊卡」，同年八月份推出「王子麵50週年紀念3D造型悠遊卡」。
2.十月，王子麵五十週年暨「第七屆小王子愛塗鴉繪畫比賽」頒獎典禮，公開捐贈「財團法人中華民國自閉症基金會」儀式。
3.十二月，味王XO醬油-嬌滴滴(甘)、味王XO醬油-嬌滴滴(醞)分別獲頒經濟部工業局主辦「新味食潮FUN FOOD TAIWAN」釀造產品類「新味食潮特別獎」、「新味食潮獎」。
2019

豐田廠醬油組增設Y2壓榨機械設備於108年度完工並開始投產。

2018
九月與「珍綠品股份有限公司」合資成立「格林全食物股份有限公司」，生產細化全蔬果產品。

2017
1.三月完成申購嘉義大埔美精密機械園區二期之土地，並於十月五日舉行新建廠房動土典禮興建樓板面積約3000 坪廠房。        
2.十月豐田廠醬油組增設Y2 壓榨機械設備。
3.十二月美國食品藥物管理局(USFDA)再度查廠，豐田廠全面通過管理作業考核。

2016
1.九月出讓「泰國冠軍有限公司」股份予子公司泰國味王公司,進行組織整併以強化管理效率。                      
2.十二月泰國味王公司出讓間接投資之「富士日泰菊糖公司」股權。

2015
越南廠與豐田廠各增設一條速食麵生產線。

2014 間接投資之「富士日泰菊糖公司」正式投產，並開始於海內外販售菊糖產品。

2013美國食品藥物管理局(USFDA)查廠，速食麵廠與醬油廠通過管理作業考核。

2012五月份子公司「森美工業股份有限公司」變更營業場所。

2011十一月份子公司「森美股份有限公司」完成遷廠作業。

20101.十一月份重要子公司「台味股份有限公司」與孫公司「味冠股份有限公司」合併。
2.盈餘轉增資，資本額增至新台幣貳拾肆億元整。

2009十月份成立雲林公司。

20081.一月於柬埔寨投資國光農產業有限公司。 
2.十月出讓「暹邏酒精出口股份有限公司」股權。

2007三月於柬埔寨投資國光農產業有限公司。

20061.七月本公司豐田廠醬油、速食麵、調理快餐、罐裝飲料、速食湯、味精、風味調味料等七大類產品通過經濟部標準檢驗局ISO-22000(ISO-9001及HACCP)食品安全管理系統驗證。 
2.本公司豐田廠醬油生產線再度榮獲食品GMP優級認證廠商。

20051.本公司座落台北市士林區蘭雅段土地、建物，經董事會全體出席董事決議「由本公司自行投資興建及銷售」。 
2.本公司豐田廠醬油生產線再度榮獲食品GMP優級認證廠商。

2004本公司連續三年榮獲國防部福利總處福利品供應優良廠商。八月份投資泰國「暹邏酒精出口股份有限公司」

2003成立「台味股份有限公司」及「味冠股份有限公司」。

2002元月本公司豐田廠製麵組L-6榮獲食品GMP優良標誌認證。四月本公司豐田廠榮獲ISO-9001：2000年版國際品保認證。

2001「王慶汽車股份有限公司」於四月三十日結束營業。

1998元月本公司豐田廠榮獲ISO-9002國際品保認證。五月投資成立「王慶汽車股份有限公司」，經銷速霸陸汽車。八月與印尼合資之「P.T. VE WONG BUDI INDONESIA」公司開工生產味精。

1997十月份公司組織分成食品、貿易、汽車、營建及綜合區開發等五大事業部。並與日本東洋水產株式會社簽訂技術協助及業務合作協議。冠軍工商綜合區開發申請獲得內政部開發許可。

1996與印尼三安集團簽約成立合資公司「P.T. VE WONG BUDI INDONESIA」生產味精。同年五月，三重廠停產，轉與日本藤森工業株式會社成立合資公司「森美工業股份有限公司」生產包裝材料。

1994本公司台北廠榮獲ISO-9002國際品保認證。

1993本公司豐田廠飲料類及新竹廠速食麵類分別榮獲食品GMP優良標誌。

1992本公司速食麵「強強滾」系列產品，分別榮獲1992年行銷傳播卓越獎－中華民國第1名及國際MCEI首獎。

1991本公司本年度盈餘轉增資配股，資本額增至NT$1,687,977,000元整。同年本公司豐田廠榮獲醬油及速食麵兩項食品GMP優良標誌。三月成立「西貢味王有限公司」。

1990加強全公司目標管理行與追蹤；同年台北廠榮獲食品GMP優良標誌。豐田廠榮獲防治工業污染績優工廠。

1984鑒於速食麵市場需要，乃於新竹香山增建速食麵生產工廠。同年八月間，推出調理食品（速食名菜系列），及金味王IG味精。

1983自日本引進Retort Pouch(殺菌調理包又名利多袋)設備，率先推出採用該包裝之金味王紅燒牛肉麵，推出後深獲消費大眾好評。

1979再更名為“味王股份有限公司”同年十二月轉投資，“冠軍股份有限公司”。

1978為謀求一元化，促進經營合理化並配合政府鼓勵企業合併發展工業之政策，合併“味王醬油罐頭工業股份有限公司”並將該公司工廠更名為“味王公司三重廠”同年七月豐田廠生產金味王醬油供應消費大眾。

1975豐田廠第一期建廠計劃如期完成，同年十月開工生產速食麵、紫菜湯、罐頭飲料，並繼續進行第二期建廠計劃，籌建高級釀造醬油生產工廠。

1972鑒於多角化經營之策略，原在樹林鎮之台北廠設備已不敷使用，該年於雲林縣豐田工業區籌建新廠，命名為豐田廠。

1970更名為“味王醱酵工業股份有限公司”使公司名稱與產品商標一致；並與日本明星株式會社合作製造速食麵應市，邁向多角化經營之途徑。

1966積極發展海外投資事業，與越、泰、菲、印尼等東南亞僑商合作設廠生產味精。

1964首次增資，擴建設備，增加產量，並將公司股票申請上市成為公開上市之大眾投資公司。

1959本公司原名“中國醱酵工業股份有限公司”四月於台北成立，同年九月於樹林鎮籌建味精廠乙座命名為台北廠，並與日本協和醱酵株式會社技術合作，引進該公司發明之醱酵法專利技術和全套自動化設備，翌年八月台北廠建廠完成，開始生產味精。